Receita de Sushi de Quinoa com Pepino e Abacate: Uma Opção Saudável e Saborosa

Você é fã de sushi, mas está procurando por uma alternativa mais saudável? Que tal experimentar uma versão criativa de sushi, substituindo o arroz tradicional por quinoa? Nesta receita, a quinoa traz uma textura leve e nutritiva, enquanto o pepino proporciona frescor e o abacate adiciona cremosidade. O resultado é um sushi de quinoa delicioso e cheio de sabor!

Por: Veganox

Agora vamos conhecer os ingredientes da nossa receita

Quinoa cozida, vinagre de arroz, açúcar, sal, pepino médio, abacate maduro, Algas nori, molho de soja.

Veja o modo de preparo completo em nosso blog

Em uma tigela, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal até que o açúcar e o sal estejam dissolvidos…

Você pode personalizar essa receita de acordo com o seu gosto, veja opções na receita completa disponível em nosso artigo completo

Use a sua criatividade e experimente diferentes combinações de ingredientes para tornar o seu sushi de quinoa ainda mais saboroso. É uma excelente fonte de proteínas, fibras e nutrientes essenciais, além de ter um baixo teor de gordura. Bom apetite!