As bolinhas de manteiga de amendoim brasileiras são um lanche rápido, saudável e energizante, perfeitas para o dia a dia. Feitas com ingredientes simples e tradicionais, são fáceis de preparar e podem ser armazenadas para consumo posterior.
Ingredientes Principais: A receita utiliza manteiga de amendoim, aveia em flocos, sementes de linhaça, mel ou xarope de agave, e mini chips de chocolate vegano. Esses ingredientes oferecem uma combinação de proteínas, gorduras saudáveis, fibras e antioxidantes.
Como Preparar: Misture todos os ingredientes em uma tigela, resfrie a mistura por 30 minutos para ficar firme e modele em bolinhas de 2,5 cm. Se necessário, umedeça as mãos para facilitar o processo.
Armazenamento: Você pode consumir as bolinhas imediatamente ou armazená-las na geladeira por até uma semana. Para congelar, coloque as bolinhas em uma assadeira até ficarem firmes, depois transfira para um saco ziplock, onde podem ser guardadas por até 3 meses.
Benefícios Nutricionais: A manteiga de amendoim fornece proteínas e gorduras saudáveis, enquanto a aveia mantém a energia estável. As sementes de linhaça oferecem ômega-3 e antioxidantes, e o mel ou xarope de agave fornecem um toque doce com benefícios adicionais à saúde.
Variações e Substituições: A manteiga de amendoim pode ser substituída por manteiga de amêndoas ou semente de girassol. Para variar o sabor, você pode adicionar canela, extrato de baunilha ou frutas secas como goji berries.