Muffins de pão de banana saudáveis.

Prepare-se para mergulhar em uma experiência culinária onde a doçura natural das bananas se encontra com a textura macia dos muffins. Cada mordida é uma viagem sensorial, lembrando-nos do conforto da casa e do prazer simples de uma boa fornada de muffins. Vamos começar a jornada de preparar esses muffins irresistíveis de pão de banana.

Por: Veganox

Separe os ingredientes e leia a receita em nosso Blog

3 bananas grandes muito maduras (1 ½ xícara amassada); 2 ovos grandes; 2 xícaras de aveia em flocos;

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Óleo, xarope de bordo e extrato de baunilha

¼ xícara de óleo neutro (girassol, vegetal ou semente de uva); ¼ xícara de xarope de bordo puro ou melaço de cana; 1 colher de sopa de extrato de baunilha puro;

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Bicarbonato, fermento e canela

1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de canela;

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Pimenta e sal...

½ colher de chá de pimenta da Jamaica (opcional); ¼ colher de chá de sal;

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