Receita de Pizza de Brócolis com Massa Integral

Separe os ingredientes e leia a receita em nosso Blog

1 xícara de brócolis picado; 1 xícara de queijo muçarela ralado; 1/2 xícara de molho de tomate

Farinhas e azeite

1/2 xícara de farinha de trigo integral; 1/2 xícara de farinha de trigo branca; 1 colher de sopa de azeite de oliva

Fermento, sal, açúcar e orégano...

1 colher de chá de fermento biológico seco; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de orégano

Agora veja a Receita Completa no Blog Veganox.

Modo de Fazer, sugestões de acompanhamentos, bebidas e sobremesas... Está tudo lá te esperando...

Você é fã de pizza, mas também se preocupa com uma alimentação saudável? Então essa receita de pizza de brócolis com massa integral é perfeita para você!

Nessa versão, o brócolis é a estrela do prato, trazendo sabor e nutrientes, enquanto a massa integral adiciona fibras e torna essa opção ainda mais saudável.

Ingredientes:

1 xícara de brócolis picado

1 xícara de queijo muçarela ralado

1/2 xícara de molho de tomate

1/2 xícara de farinha de trigo integral

1/2 xícara de farinha de trigo branca

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 colher de chá de fermento biológico seco

1/2 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de açúcar

1/2 colher de chá de orégano

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture as farinhas, o fermento, o sal e o açúcar. Adicione o azeite e misture bem.

Aos poucos, adicione água morna até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Se necessário, adicione mais farinha.

Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 200°C e prepare o recheio.

Em uma frigideira, refogue o brócolis com um pouco de azeite até ficar macio.

Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um círculo.

Transfira a massa para uma forma de pizza e espalhe o molho de tomate por cima.

Distribua o brócolis refogado e o queijo muçarela sobre a massa.

Polvilhe o orégano por cima e leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva sua deliciosa pizza de brócolis com massa integral.

Essa pizza de brócolis com massa integral é uma opção leve e saudável para os amantes de pizza. O brócolis traz diversos benefícios para a saúde, como vitaminas, minerais e fibras, além de ser uma ótima fonte de antioxidantes. Já a massa integral é rica em fibras, o que ajuda na digestão e proporciona uma sensação de saciedade por mais tempo.

Faça essa Receita de Bruschettas de Ervilhas e Menta: Uma combinação irresistível como entradinha para sua pizza!

Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a textura dessa pizza saudável. Você não vai sentir falta da versão tradicional, tenho certeza!