Receita de Frittata Vegana de Tofu com Vegetais

Para fazer esta deliciosa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes

Tofu, azeite de oliva, cebola, alho, pimentão vermelho, abobrinha, espinafre, sal, pimenta, cúrcuma, páprica, cominho e levedura nutricional. Leia a receita completa

Veja em nosso blog o modo de preparo da nossa receita

Essa frittata vegana de tofu com vegetais é uma opção versátil e saborosa. Experimente esta receita e aproveite a combinação de sabores e texturas dos vegetais coloridos com o tofu. Leia a receita completa

E tem mais...

Veja ideias de acompanhamentos para sua frittata que está em nosso artigo completo. Leia a receita completa

Você está procurando uma opção deliciosa à base de plantas para o café da manhã ou brunch? Experimente esta receita de frittata vegana de tofu com vegetais coloridos! Esta frittata é uma alternativa saudável e cheia de sabor para quem segue uma dieta vegana ou simplesmente quer adicionar mais opções à base de plantas à sua alimentação.

O melhor de tudo é que esta receita é simples de preparar, permitindo que você desfrute de um café da manhã ou brunch delicioso em pouco tempo. Convide seus amigos e familiares para compartilhar esta refeição saborosa e nutritiva que atende não apenas aos padrões de uma dieta vegana, mas também ao paladar mais exigente. Leia a receita completa

Então, pegue seus utensílios de cozinha e junte-se a nós nesta jornada culinária, onde a abundância de ingredientes à base de plantas se transforma em uma experiência gastronômica que todos podem apreciar. Vamos dar vida à nossa frittata vegana e explorar o mundo delicioso da culinária vegana juntos! Leia a receita completa

Ingredientes:

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1 bloco de tofu firme Leia a receita completa

1 colher de sopa de azeite de oliva Leia a receita completa

1 cebola média, cortada em cubos Leia a receita completa

2 dentes de alho, picados Leia a receita completa

1 pimentão vermelho, cortado em cubos Leia a receita completa

1 abobrinha média, cortada em cubos Leia a receita completa

1 xícara de espinafre picado Leia a receita completa

Sal e pimenta a gosto Leia a receita completa

1 colher de chá de cúrcuma em pó Leia a receita completa

½ colher de chá de páprica defumada Leia a receita completa

½ colher de chá de cominho em pó Leia a receita completa

¼ de xícara de levedura nutricional Leia a receita completa

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Modo de preparo:

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Pré-aqueça o forno a 180°C. Leia a receita completa

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Leia a receita completa

Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios e translúcidos. Leia a receita completa

Acrescente o pimentão vermelho, a abobrinha e o espinafre. Cozinhe por alguns minutos até que os legumes estejam levemente macios. Leia a receita completa

Enquanto isso, escorra o tofu e esmague-o com um garfo em uma tigela média. Leia a receita completa

Tempere o tofu com sal, pimenta, cúrcuma, páprica defumada e cominho em pó. Misture bem. Leia a receita completa

Transfira os legumes da frigideira para a tigela com o tofu temperado. Misture até que os legumes estejam bem incorporados ao tofu. Leia a receita completa

Despeje a mistura de tofu e legumes de volta para a frigideira. Leia a receita completa

Polvilhe a levedura nutricional por cima da frittata. Leia a receita completa

Leve a frigideira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até que a frittata esteja firme e dourada por cima. Leia a receita completa

Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em fatias e servir. Leia a receita completa

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Essa frittata vegana de tofu com vegetais é uma opção versátil e saborosa. Você pode adicionar outros vegetais de sua preferência, como cogumelos, tomates ou brócolis. Sirva com uma salada verde ou torradas integrais para um café da manhã ou brunch completo e nutritivo. Leia a receita completa

Experimente esta receita e aproveite a combinação de sabores e texturas dos vegetais coloridos com o tofu. Uma frittata vegana é uma maneira deliciosa de começar o dia com energia e nutrientes essenciais. Leia a receita completa

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Aqui no blog: Manteiga Vegana: Receita e Dicas de Utilização Leia a receita completa

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Ideias de acompanhamentos para sua frittata:

Aqui estão algumas opções veganas de acompanhamento que podem complementar maravilhosamente uma Frittata de Tofu com Vegetais: Leia a receita completa

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Salada Verde Fresca: Sirva a frittata com uma salada verde fresca, temperada com um molho de sua escolha, para uma refeição leve e equilibrada. Leia a receita completa

Batatas Assadas: Acompanhe com batatas assadas ou batatas-doces para um toque de conforto e sustância. Leia a receita completa

Molho de Tomate Caseiro: Sirva com um molho de tomate caseiro para adicionar um toque suculento e saboroso. Leia a receita completa

Abacate em Fatias: Adicione fatias de abacate como acompanhamento para um toque cremoso e nutritivo. Leia a receita completa

Arroz Integral ou Quinoa: Sirva sobre uma cama de arroz integral ou quinoa para uma opção mais substancial. Leia a receita completa

Legumes Grelhados: Grelhe alguns legumes adicionais, como abobrinha, pimentão ou cogumelos, para um acompanhamento saudável. Leia a receita completa

Pão Artesanal: Acompanhe a frittata com fatias de pão artesanal para um toque crocante. Leia a receita completa

Chutney de Manga ou Tamarindo: Sirva com um chutney de manga ou tamarindo para um contraste de sabores agridoces. Leia a receita completa

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Essas opções veganas oferecem uma variedade de sabores e texturas que podem tornar a experiência da Frittata de Tofu com Vegetais ainda mais deliciosa. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes combinações e descobrir suas preferências pessoais! Leia a receita completa