A nossa simples e deliciosa receita de Mini Tortas de Chocolate e Manteiga de Amendoim!
Estas pequenas delícias oferecem a combinação perfeita entre o rico sabor do chocolate e a cremosidade irresistível da manteiga de amendoim, tudo em uma mordida deliciosa.
Com ingredientes vegano-friendly e um toque de doçura, estas mini tortas são uma opção deliciosa para satisfazer sua vontade de sobremesa sem comprometer seus princípios alimentares. Prepare-se para uma experiência decadente que encantará até os paladares mais exigentes.
Sem mais delongas, vamos começar a preparação destas Mini Tortas Veganas de Chocolate e Manteiga de Amendoim. Pronto(a) para uma jornada de sabor luxuoso? Vamos lá!
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 5 minutos
Tempo total: 20 minutos
Porções: 12 (cerca de 10 – 12 xícaras grandes de manteiga de amendoim ou cerca de 20 xícaras pequenas)
Calorias: 101kcal
Ingredientes:
- ½ xícara de manteiga de amendoim natural (ou qualquer outro tipo de manteiga de nozes que você goste!);
- ¼ xícara de açúcar de confeiteiro;
- ½ colher de chá de extrato de baunilha;
¼ colher de chá de sal; - 1 ¼ xícara de gotas de chocolate vegan.
Modo de fazer:
- Em uma tigela média misture a manteiga de amendoim, o açúcar de confeiteiro, o extrato de baunilha e o sal. Isso formará uma espécie de massa macia;
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 20 segundos, tendo o cuidado de não queimar o chocolate;
- Para montar os copos de manteiga de amendoim vegan, use um molde de chocolate ou forros de cupcake. Adicione chocolate suficiente à forma ou aos forros de cupcake para cobrir apenas o fundo;
- Pegue um pedaço da massa de manteiga de amendoim e forme um disco um pouco menor que a forma para que haja espaço para o chocolate passar pelas bordas;
- Coloque os discos de manteiga de amendoim em cada molde;
- Agora termine despejando mais chocolate por cima, de modo que o chocolate circule pelas laterais da massa de manteiga de amendoim e cubra o topo. Repita até acabar o chocolate e a massa de manteiga de amendoim;
- Leve ao refrigerador e deixe esfriar por cerca de 30 minutos;
- Assim que o chocolate solidificar novamente, você pode retirá-lo dos moldes ou apenas aparar os forros de papel se quiser deixá-los protegidos;
- Guarde em um recipiente hermético.
Nutrição
Calorias: 101kcal
Acompanhamentos para suas mini tortas veganas:
Aqui estão algumas opções veganas de acompanhamento que podem complementar maravilhosamente as Mini Tortas Veganas de Chocolate e Manteiga de Amendoim:
- Sorvete Vegano de Baunilha: Sirva as mini tortas quentes ao lado de uma generosa porção de sorvete vegano de baunilha para um contraste de temperaturas e sabores.
- Calda de Chocolate Vegana: Regue as mini tortas com uma calda de chocolate vegana caseira para uma camada extra de indulgência.
- Creme de Coco Batido: Acompanhe as mini tortas com creme de coco batido, conferindo uma textura leve e suave.
- Frutas Frescas: Sirva as mini tortas com uma seleção de frutas frescas, como morangos, framboesas ou fatias de banana.
- Molho de Caramelo Vegano:Adicione um toque de doçura com um molho de caramelo vegano drizzled sobre as mini tortas.
- Chantilly Vegano: Acompanhe as mini tortas com chantilly vegano para uma experiência ainda mais decadente.
- Bolas de Sorvete de Amendoim: Acrescente bolas de sorvete de amendoim como um acompanhamento delicioso e temático.
- Creme de Amêndoas ou Amendoim: Sirva as mini tortas com uma colherada de creme de amêndoas ou amendoim para um toque extra de sabor.
Essas opções veganas adicionam uma variedade de sabores e texturas que podem tornar a experiência das Mini Tortas Veganas de Chocolate e Manteiga de Amendoim ainda mais especial. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes combinações e descobrir suas preferências pessoais!
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