Essa deliciosa criação do Expresso Martini mantém a essência rica e cremosa do original, enquanto incorpora ingredientes locais únicos que a tornam realmente especial. Os aficionados por café vão adorar essa vibrante variação, que mistura perfeitamente os mundos da cafeína e dos coquetéis. Vamos descobrir como criar essa bebida incrível, que além de saborosa, também traz um toque de sofisticação e autenticidade. O Expresso Martini brasileiro é uma forma de explorar a cultura local através do paladar, tornando-se uma experiência única.

Ingredientes

• Cachaça
  Em vez de vodka, usaremos cachaça, uma aguardente tradicional brasileira feita a partir do suco de cana-de-açúcar fermentado. A cachaça é conhecida pelo seu sabor doce e frutado distinto, que adiciona uma profundidade única ao seu coquetel. Opte por uma cachaça artesanal de alta qualidade para garantir um acabamento suave e equilibrado. O segredo aqui está na escolha da cachaça, pois ela pode transformar um coquetel comum em uma obra-prima. A variedade de cachaças disponíveis no mercado brasileiro permite muitas possibilidades de sabores, tornando o drink ainda mais interessante

• Licor de Café
  O Kahlúa é uma escolha popular, mas para dar um toque brasileiro, considere usar um licor de café local, como o Café Cachaça ou o Café do Brasil. Esses licores trazem sabores ricos de café com notas de caramelo e chocolate, elevando o sabor geral do seu martini.

• Café Recém Coado
  O Brasil é um dos maiores produtores de café do mundo, conhecido por seus grãos suaves, com sabor de noz e chocolate. Use um shot de expresso brasileiro recém-coado, permitindo que ele esfriasse um pouco antes de misturar. Isso garantirá que o seu coquetel mantenha a textura cremosa sem ser diluído pelo gelo derretido.

• Xarope Simples
  Para adoçar a sua bebida, o xarope simples caseiro é uma opção fantástica. Você pode infundi-lo com sabores brasileiros, adicionando um toque de raspas de limão fresco ou até mesmo um pouco de suco de maracujá. Isso não só realça a doçura, mas também adiciona um toque tropical ao seu coquetel.

• Gelo e Decoração
  Não se esqueça do gelo para resfriar e agitar os ingredientes. Para decorar, considere usar grãos de café torrados ou uma casca de limão torcida, que adiciona um aroma refrescante à bebida.

Passo a Passo do Expresso Martini

1. Prepare os Ingredientes: Comece preparando um shot de expresso. Deixe esfriar um pouco para evitar que o gelo derreta quando for agitado. Enquanto isso, reúna a cachaça, o licor de café e o xarope simples.

2. Combine no Shaker: Em uma coqueteleira, combine 60 ml de cachaça, 30 ml do licor de café de sua escolha, 30 ml de expresso esfriado e 15 ml de xarope simples.

3. Adicione Gelo: Encha a coqueteleira com gelo, certificando-se de que há o suficiente para resfriar a mistura de forma eficaz.

4. Agite Vigorosamente: Agite o coquetel vigorosamente por cerca de 15 segundos. Esta etapa é crucial para alcançar aquele topo espumoso e delicioso, típico de um bom expresso martini.

5. Coe: Coe a mistura em uma taça de coupe ou martini gelada, permitindo que a espuma se assente lindamente no topo.

6. Decore: Para o toque final, decore com alguns grãos de café torrados ou uma casca de limão torcida, adicionando um toque de cor e aroma.

7. Sirva e Aproveite: Seu expresso martini brasileiro está pronto para ser apreciado! Saboreie lentamente e aproveite os ricos sabores.

O expresso martini brasileiro é uma fusão deliciosa de sabores ricos de café e a doçura única da cachaça. Este coquetel não só desperta o paladar, mas também destaca os incríveis sabores dos ingredientes, tornando-se uma escolha perfeita para brunches e happy hours!

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