Uma opção saudável e saborosa
As barrinhas de proteína são uma excelente opção para quem busca um lanche prático e nutritivo. Elas são fáceis de fazer em casa e podem ser levadas para qualquer lugar, sendo perfeitas para aqueles momentos de fome entre as refeições.
Benefícios das sementes de abóbora
As sementes de abóbora são um ingrediente muito interessante para adicionar às barrinhas de proteína. Elas são ricas em nutrientes como magnésio, ferro, zinco e ômega-3, além de serem uma excelente fonte de proteínas vegetais.
O magnésio presente nas sementes de abóbora ajuda a fortalecer os ossos e os músculos, enquanto o ferro é essencial para a produção de energia no organismo. O zinco contribui para o bom funcionamento do sistema imunológico e o ômega-3 possui propriedades anti-inflamatórias.
Ingredientes necessários
- 1 xícara de sementes de abóbora
- 1/2 xícara de amêndoas
- 1/2 xícara de castanha de caju
- 1/2 xícara de tâmaras sem caroço
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de proteína em pó sabor baunilha
Modo de preparo
- Em um processador de alimentos, adicione as sementes de abóbora, as amêndoas e as castanhas de caju. Triture até obter uma mistura grosseira.
- Adicione as tâmaras, o mel, o óleo de coco, o extrato de baunilha e o sal. Processe novamente até obter uma massa uniforme.
- Transfira a massa para uma tigela e adicione a proteína em pó. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Forre uma forma retangular com papel manteiga e despeje a massa sobre o papel. Pressione bem para compactar.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que as barrinhas estejam firmes.
- Corte em barrinhas do tamanho desejado e armazene em um recipiente hermético na geladeira.
Variações da receita
Essa receita de barrinhas de proteína com sementes de abóbora pode ser adaptada de acordo com as suas preferências. Você pode substituir as amêndoas e as castanhas de caju por outros tipos de oleaginosas, como nozes ou amendoim. Além disso, você pode adicionar ingredientes extras, como coco ralado, chocolate amargo picado ou cranberries secas, para dar um toque especial às barrinhas.
- OUtra sugestão Receita de Barrinhas Energéticas de Amêndoas e Tâmaras
Conclusão
As barrinhas de proteína com sementes de abóbora são uma opção saudável e deliciosa para matar a fome entre as refeições. Elas são ricas em nutrientes, fáceis de fazer em casa e podem ser personalizadas de acordo com o seu gosto. Experimente essa receita e tenha sempre um lanche nutritivo e energético à mão!
