Como plantar gengibre em casa: um guia passo a passo
Se você é fã de gengibre e adora utilizá-lo em diferentes receitas, como doces, compotas, conservas, chás ou como tempero, saiba que é possível plantar essa raiz em casa. Neste artigo, vamos te ensinar de forma prática e detalhada como plantar gengibre em sua própria casa, garantindo um produto fresco e saboroso sempre à mão.
Passo 1: Preparação do canteiro
Para começar, é necessário preparar o canteiro onde o gengibre será plantado. Quebre os torrões maiores do solo e afofe a terra, certificando-se de que não haja grumos. Adicionar adubos orgânicos pode ser benéfico para o desenvolvimento da planta, assim como adubos químicos, desde que aplicados e misturados à terra com antecedência.
Passo 2: Escolha dos rizomas e plantio
Corte os rizomas de gengibre em pedaços de aproximadamente 10 a 15 centímetros cada. Em seguida, faça covas na terra com cerca de 15 centímetros de profundidade e plante os pedaços de gengibre, mantendo uma distância de 20 centímetros entre cada muda. Cubra com terra, aperte suavemente e regue bem.
Passo 3: Cuidado e paciência
Após o plantio, é necessário cuidar da planta, regando regularmente e garantindo todos os cuidados necessários, como se fosse de uma horta. O gengibre pode levar de 7 a 10 meses para crescer, então é importante ter paciência e continuar cuidando da planta durante todo esse período.
Passo 4: Colheita
Quando o gengibre estiver pronto para a colheita, as folhas estarão bem desenvolvidas e as pontas começarão a secar. Neste momento, é importante colher a planta com cuidado para não quebrar o rizoma. Utilize uma ferramenta como um enxadão para soltar o gengibre da terra e depois lave as raízes para remover o excesso de terra.
Passo 5: Utilização do gengibre
Depois de colhido e limpo, o gengibre está pronto para ser utilizado em diversas receitas. Seja para fazer conservas, chás, temperos ou simplesmente consumido puro, o gengibre fresco plantado em casa certamente garantirá um sabor único aos seus pratos.
Plantar gengibre em casa é uma ótima maneira de ter um ingrediente fresco e saudável sempre à mão. Além disso, é uma atividade gratificante e que pode trazer ótimos resultados. Siga as dicas deste guia e desfrute de todo o sabor e benefícios do gengibre fresco plantado por você mesmo.
Agora que você aprendeu como plantar gengibre em casa, mãos à obra e comece agora mesmo o seu cultivo. Se gostou deste artigo, deixe um comentário e compartilhe com seus amigos.
