Bem-vindo(a) a uma explosão de sabores saudáveis com a nossa simples e deliciosa receita de Massa Integral com Brócolis e Tomate Seco!
Esta é uma opção nutritiva que combina a textura integral da massa com a frescura do brócolis e a intensidade do tomate seco. Prepare-se para uma experiência gastronômica que equilibra o saudável e o saboroso em cada garfada.
Com ingredientes simples e um toque de criatividade, estaremos prontos para criar uma refeição que não apenas satisfaz o paladar, mas também alimenta o corpo com nutrientes essenciais. Esta receita é uma maneira deliciosa de incorporar alimentos integrais e vegetais frescos em sua dieta, sem sacrificar o sabor.
Sem mais delongas, vamos começar a preparação desta Massa Integral com Brócolis e Tomate Seco. Pronto(a) para mergulhar em uma refeição nutritiva e cheia de sabor? Vamos lá!
Ingredientes:
- 250g de massa integral
- 1 maço de brócolis
- 100g de tomate seco
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Comece cozinhando a massa integral em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem. Reserve.
- Enquanto a massa cozinha, prepare o brócolis. Lave bem e separe em pequenos buquês.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho picado até dourar.
- Adicione o brócolis na panela e refogue por alguns minutos, até que fique macio. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente o tomate seco na panela e misture bem.
- Por fim, adicione a massa integral cozida à panela e misture todos os ingredientes delicadamente.
- Verifique o tempero e ajuste se necessário.
- Sirva quente e aproveite!
Essa massa integral com brócolis e tomate seco é uma opção versátil e pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. Além de ser uma refeição rápida, ela também é uma ótima opção para levar na marmita, seja para o trabalho ou para um piquenique no parque.
O brócolis é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e fibras. Ele é conhecido por ser rico em vitamina C, vitamina K e ácido fólico, além de conter antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e combater os radicais livres.
O tomate seco, por sua vez, é uma ótima fonte de licopeno, um antioxidante que auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares e do envelhecimento precoce. Além disso, ele também é rico em vitamina C e vitamina A.
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Essa receita é uma opção saudável e deliciosa para incluir mais vegetais em sua alimentação. A massa integral é uma escolha mais nutritiva do que a massa branca tradicional, pois é rica em fibras, vitaminas do complexo B e minerais como ferro e magnésio.
Experimente essa massa integral com brócolis e tomate seco e desfrute de uma refeição saborosa e nutritiva. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e ajude-os a também adotarem uma alimentação mais saudável!
