Aprenda práticas importantes para inserir uma alimentação mais saudável em sua rotina.
Walking, running, climbing. Your feet will be put to the test.
The fastest way to reach results is to monitor the progress you make.
By slowly raising the weight bar, we are able to built muscles safely.
Aula 1: Apresentação
Aula 2: Objetivo
Aula 3: Pq se tornar vegano?
Aula 4: Cuidados no veganismo
Aula 5: Vitamina B12
Aula 6: Como iniciar no veganismo?
Aula 7: Iluminação do Ambiente
Aula 8: Utensílios básicos
Aula 9: Armazenamento Adequado
Aula 1: Abastecimento semanal
Aula 2: Escolhas e mudanças
Aula 3: Intenção mental
Aula 4: Planejamento
Aula 5: Combinação alimentar
Aula 6: As Receitas
Aula 1: Sopa de Abóbora Japonesa com Aveia
Aula 2: Hommus
Aula 3: Cozido de Feijão Branco com Legumes
Aula 4: Burguer Assado de Lentilha e Cenoura
Aula 5: Batatalhoada Vegana
Aula 6: Leite de Castanha de Caju
Aula 7: Pudim de Tapioca com Calda de Frutas
Aula 8: Considerações Finais
Sou Larissa Batista cozinheira e praticante da alimentação vegetariana vegana há 25 anos.
Natural de Joinville, Santa Catarina. Minha formação acadêmica é em engenharia civil, tendo trabalhado em Joinville e região durante quinze anos. Neste período iniciante e curiosa da alimentação natural. Desde 2008 venho promovendo a conscientização alimentar vegana, promovendo os mais diversos cardápios de almoços e jantares, ministrando cursos particulares e em grupo em São Paulo e Rio Grande do Norte.
Há dez anos vivo na Ecovila Pau-Brasil, no Rio Grande do Norte, ao lado do meu companheiro Pedro Quilles. Juntos, tocamos o restaurante vegano Magias da Terra.A Ecovila Pau-Brasil e o Magias da Terra Restaurante são um único projeto. Do plantio ao preparo, ativamos as engrenagens de uma vida saudável e equilibrada.
Nosso ator principal é o solo, esse organismo vivo essencial para a saúde humana. A Agrofloresta foi a solução para regeneração de um solo degradado, em processo de desertificação, no território de Nísia Floresta no estado do RN, esse o maior desafio. A partir dessa estratégia se tornou possível recuperar a fertilidade desse solo, o que possibilitou o plantio de alimentos de forma orgânica e biodiversa e também aumentou a saúde dos vegetais, com valores biológicos nutricionais vitais à saúde humana.
No Magias da Terra a Alimentação Planetária Vegana sintetiza nossos princípios, sendo a alimentação de que o Planeta precisa para seu próprio equilíbrio. Os vegetais são ós únicos seres capazes de transformar luz em matéria. Os sistemas agroflorestais e a Cozinha do Magias da Terra trabalham na linha de transformar nosso planeta num ser vivo saudável. Aplicamos os conhecimentos desenvolvidos por nossos antepassados contribuindo para uma agenda que tire a poluição e os modelos não naturais de nossas vidas.
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